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Utilizando a ponta dos dedos, abra as bolinhas de massa em discos do aproximadamente 8 cm de diâmetro, deixando as bordas levemente Muito mais grossas que este centro;
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Abra as bolinhas usando o rolo, coloque a mistura do recheio com uma colher e feche em FORMATO por triângulo.
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No ano por 2022, o Youtuber Ricardo Corbucci, conhecido pelo canal Corbucci Eats, fez uma visita a um Destes nossos restaurantes e registrou uma marca impressionante: 64 Bib'sfihas, entre doces e salgadas.
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Cubra a massa com 1 pano e deixe descansar em 1 lugar aquecido, por cerca do uma hora, ou até que ela dobre por volume.
Após o período do descanso, divida a massa em duas partes iguais e faça 1 rolo grosso usando cada uma delas;
Oi Liliane, nesta receita de esfiha do queijo, este fermento ajuda a click here conseguir uma massa mais crescida e fofinha. Para isso é necessário deixar a massa crescer como Correto no passo 2. 0
Para preparar a massa, misture todos ESTES ingredientes em uma tigela e amasse bem até obter uma massa homogênea. Deixe descansar por cerca do 30 minutos.
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